Harina 240g
Azúcar 300g
Chocolate derretido 120g
Cacao 30g
Huevo 2
Mantequilla 250g
Almendras 50g
En un vamos agregar la mantequilla y el azúcar y mezclamos hasta que estos ingredientes se unan muy bien, una vez lo tengamos integrados vamos agregar los huevos 1 a 1. Una vez integrado vamos agregar el chocolate derretido y mezclamos, al terminar de incorporar el chocolate derretido vamos a tamizar el cacao y la harina los cuales integraremos poco a poco. Ya que terminamos vamos agregar las almendras fileteadas este paso es opcional puede agregar el fruto seco de su preferencia seguimos revolviendo hasta que quede bien integrado.
Una vez lista la mezcla la vamos agregar en un molde para horno previamente engrasada y enharinada, agregamos la mezcla y la llevamos al horno a 180C por 30 minutos.
Una vez pasado este tiempo y nuestro brownie este listo vamos a esperar que se enfrié muy bien para desmoldarlo y también es opcional decorarlo con azúcar glass.
Para que el resultado final sea este rico brownie!.
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